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    一次车祸,让颓废半生的他醒了。 什么高冷校花?什么赖皮舔狗?这些没有意义的东西,统统不要。 他要弥补前世遗憾,尤其……默默守护自己的宝藏白月光。 可当他牵着宝藏白月光,大摇大摆地离开时—— 校花却不乐意了!...

    作者:而立未立 状态:连载中 类型:军事历史 来源:苏木读物 章字:2826 字

第18章(1 / 1)

晚饭后,陈长河继续创作武侠小说,一口气写到了深夜。

他的创作状态很好,写稿的速度越来越快,目前已经可以达到每小时1500-2000字了。

连续写了四个晚上,每天晚上写六七个小时,如今的武侠小说字数已经超过了四万字。

情节方面,进展到了,天剑宗宗主之子冯虎将矛头对准主角罗帆,并在与罗帆、林妙清等人一起外出执行任务的时候,对罗帆使绊子、下黑手。

在这四万字的内容里,通过讲述罗帆的修炼、与林妙清的切磋、外出执行任务时的战斗、与冯虎的争斗,展现出了境界、灵根、功法、法术、法宝、丹药、符箓等仙侠元素,也穿插式地交待了一些正邪两派、各大宗门的背景设定。

以陈长河来看,写得还是挺好的。

当然,自我感觉良好不管用,还得等回头把稿件交给《大武林》编辑部,编辑说好才可以。

第二天依旧睡到临近中午才起床。

吃过早饭兼午饭后,陈长河带着沈麦麦,坐公交车去三公里外的农贸批发市场逛了一圈,又去了几个商店,买回来一堆东西。

冰粉籽、红糖、不锈钢盆、食品手套、纱布、石灰、滤网、西瓜、山楂片、干花生、葡萄干……

“长河,你买这些山楂片、花生和葡萄干做什么?自己吃吗?”

沈麦麦好奇地问道。

“做冰粉啊!”

陈长河笑道:“还有西瓜,也是用来做冰粉的!”

“做冰粉?”

沈麦麦纳闷不已,她怎么琢磨,也不觉得这些东西和她吃过的冰粉有什么关系。

“待会儿你就明白了。”

陈长河笑道:“下面,我来给你演示一下,冰粉是怎么做的。”

他把刚买来的不锈钢盆、纱布、滤网都清洗一番,然后开始制作冰粉。

“做冰粉,和做豆腐有相似之处,都需要用石灰水来促使其凝固,所以咱们先提前准备好石灰水,让其澄清……”

陈长河说道。

刚准备去拿石灰,沈麦麦就行动起来了:“我来吧,这个我擅长!”

“好,你来。”

陈长河呵呵一笑,论做石灰水,沈麦麦绝对是经验丰富的行家。

待沈麦麦把石灰水搅拌好,放到一旁澄清后,陈长河开始进行下一步。

他抓了两大把冰粉籽,放入纱布内,用细线将纱布收束扎紧。

然后接了小半盆清水,将装着冰粉籽的纱布放入清水里面,浸泡三分钟后,戴上手套,开始揉搓纱布。

“揉搓的时候,要一边挤压一边搓洗,如此一来,冰粉籽里的成分就会慢慢浸出,清水也会逐渐变得粘稠,与此同时,空气也会随着揉搓进入其中,形成密集的气泡……”

他一边揉搓,一边讲解。

沈麦麦在旁边,认认真真地听着、看着,像个乖乖学生一般。

“搓8-10分钟就可以了,这个时候的水就已经变得粘稠,而且气泡也十分丰富了。”

陈长河把包裹着冰粉籽的纱布拿出来,又用滤网把冰粉液过滤了一遍:“这一步,是为了过滤掉揉搓过程中漏出来的冰粉籽……下一步,就是加入石灰水了。麦麦,这一步你来吧!”

“好!”

沈麦麦点点头,将澄清好的石灰水拿过来,逐步分次地加入冰粉液里,并不停搅拌。

随着石灰水的加入,冰粉液变得更加粘稠了。

“搅拌均匀就可以了,放在阴凉处两个小时,它就会凝固成型了。”

陈长河说道:“接下来咱们准备其他东西,也就是冰粉的佐料,首先就是红糖水。

煮红糖水,用三份红糖一份水,小火慢慢熬,不停搅动。

待红糖充分融化,红糖水变得粘稠后便可以离火放凉……”

“我来做!”

沈麦麦自告奋勇地行动起来,按照陈长河所说的方法,成功制作出了粘稠的红糖水。

然后她看向其他几样东西,好奇道:“长河,这些东西到底是干什么的呢?”

“在回答你这个问题之前,我先问你一个问题。”

陈长河笑道:“麦麦,你想想看,冰粉上面为什么要浇红糖水呢?”

“这个我知道!”

沈麦麦说道:“因为冰粉本身是没有什么味道的,单吃起来并不好吃,所以要浇红糖水,让它吃起来甜甜的。

就像是豆腐脑,豆腐脑本身除了豆香,也没什么味道,所以需要浇上卤汁,搭配着吃!”

“没错,媳妇真聪明!”

陈长河笑道:“红糖水,是为了让冰粉变得好吃的。

而西瓜、山楂片这些东西,其实也是为了让冰粉变得更好吃,口感更丰富的。

你试想一下,如果咱们把西瓜切成小块,把山楂片和花生压成碎,把它们和葡萄干一起放在冰粉上面……”

沈麦麦的眼神迅速亮了起来,惊喜道:“这样的话,一口冰粉就可以吃到好几样东西,各种味道全都在嘴里,融合在一起,肯定更好吃了!”

“没错!”

陈长河笑着点点头:“而且你想想看,只加了红糖水的冰粉,和加上各种小料的冰粉,哪个更有吸引力呢?”

“那肯定是加了小料的冰粉更吸引人啊!”

沈麦麦兴奋道,并迫不及待地捧起了西瓜:“我这就去做小料!”

“好。”

陈长河笑道:“我去写一会儿稿子,西瓜、山楂片和花生就交给你来处理了。

西瓜切成指甲盖大小就可以,山楂片和花生不要压得太碎,太碎了口感不好,压成那种大颗粒就可以了。”

“知道啦!”

沈麦麦答应一声,将西瓜抱到案板上,开始切瓜。

陈长河见她干劲十足、忙得热火朝天,微微一笑,去了客厅里,继续搞创作。

两个小时后。

沈麦麦过来了,轻声叫他:“长河,长河。”

“嗯?”

陈长河抬起头。

“你现在有空吗?”

沈麦麦问道,眼神中满是兴奋期待的神采。

陈长河一看她这表情就明白了,笑问道:“冰粉凝固好了?”

“嗯嗯嗯!”

沈麦麦小鸡啄米似的连连点头:“我刚才碰了碰,已经凝固好啦!长河,是不是可以做冰粉啦?”

“凝固好了就可以做。”

陈长河笑道,将笔放下,站起身来,牵起沈麦麦的手:“走,吃冰粉喽!”

“长河,我来做吧!”

沈麦麦跃跃欲试道:“我做,你在旁边指导,行不行?”

“行啊。”

陈长河笑呵呵地点点头,松开沈麦麦的手。

沈麦麦拿起一只碗,用勺子舀起一大块冰粉,就要放进碗里。

“麦麦,不能这样。”

陈长河笑着提醒道:“难道豆腐脑,也是直接舀一大块,直接放进碗里吗?”

“哦哦,不是!”

沈麦麦恍然大悟:“一大块的话,红糖水浸不到冰粉里面去,味道就不好了!”

说着,她把那一大块冰粉放回去,又轻轻地舀起一小块,放进碗里。

随后继续舀,每次都舀一小块,如此舀了七八次,才盛了大半碗冰粉。

“没错,就是这样。”

陈长河笑道:“这样一来,红糖水才能浸到下面去,而且这样舀出来的冰粉会在容器里铺成一整个平面,方便后面放小料、做造型。”

“那,是不是可以浇红糖水,放小料了?”

沈麦麦问道。

陈长河点头:“对!来吧!”

“好!”

沈麦麦拿了个小勺,舀了两勺红糖水浇在冰粉上,然后捏了一小撮花生碎,就要往冰粉上面洒。

“等一下!”

陈长河突然出声制止。

沈麦麦的动作立马刹住,转头诧异地看向陈长河:“怎么了?”

“你是不是想把花生碎均匀地洒在冰粉表面,然后再放其它东西,让它们一层一层地摞上去?”

陈长河问道。

“对啊!”

沈麦麦点点头,纳闷道:“难道不是这样吗?”

“当然不是。”

陈长河笑道:“试想一下,如果这样一层一层地放小料,顾客是不是只能看到最上面的小料,而不知道下面放了什么呢?

而且这样一来,冰粉的表面就只有一种小料,颜色是不是太单调,也就失去吸引力了呢?”

“好像是啊……”

沈麦麦眨了眨眼,想了想,若有所思道:“那就,把小料放得一堆一堆的?”

“媳妇真棒,一点就透!”

陈长河鼓掌笑道:“没错,这样一来,就能最直观地体现出咱们的小料种类丰富,色泽也会更加美观漂亮,引人注目!”

“我明白了!”

沈麦麦高兴地点点头,又满眼崇拜道:“长河,你真厉害,懂的真多!”

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